Стратегічні орієнтири маркетингової товарної політики аграрного підприємства в умовах розвитку ринку фруктів і ягід України
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ПВНЗ "Європейський університет"
Анотація
У статті досліджено теоретико-методичні засади формування стратегічних орієнтирів маркетингової товарної політики аграрного підприємства в умовах розвитку ринку фруктів і ягід України. Обґрунтовано, що ринок плодово-ягідної продукції є важливою складовою агропродовольчої системи держави, розвиток якого визначається просторовою диференціацією виробництва, змінами структури споживчого попиту, посиленням конкуренції з імпортною продукцією та трансформацією логістичних ланцюгів постачання. Встановлено, що сучасні умови функціонування ринку характеризуються значними викликами, зумовленими воєнним станом, порушенням інфраструктури, зростанням витрат на виробництво і транспортування продукції, що впливає на доступність фруктів і ягід для населення та конкурентоспроможність вітчизняних виробників. У процесі дослідження розкрито особливості формування попиту і пропозиції на ринку фруктів і ягід, визначено ключові фактори, що впливають на його кон’юнктуру, зокрема рівень доходів населення, розвиток логістичної інфраструктури, природно-кліматичні умови виробництва, а також імпортозалежність окремих сегментів ринку. Проаналізовано структуру ринку фруктів і ягід України та встановлено домінування імпортних культур, водночас відзначено потенціал розвитку вітчизняного виробництва яблук, ягід та інших плодово-ягідних культур. Обґрунтовано, що ефективна маркетингова товарна політика аграрних підприємств повинна базуватися на адаптації товарного асортименту до потреб споживачів, розвитку конкурентних переваг продукції, підвищенні її якості та створенні доданої вартості. Визначено, що важливими стратегічними напрямами є диверсифікація асортименту, розвиток переробки плодово-ягідної продукції, удосконалення логістичних процесів та розширення каналів збуту. Зроблено висновок, що формування стратегічно орієнтованої маркетингової товар
ної політики аграрних підприємств сприятиме підвищенню конкурентоспроможності вітчизняної плодово-ягідної продукції, зменшенню залежності внутрішнього ринку від імпортних поставок та забезпеченню більш збалансованого розвитку ринку фруктів і ягід України в умовах сучасних соціально-економічних викликів.
Опис
The article examines the theoretical and methodological foundations for the formation of strategic guidelines for the marketing product policy of an agricultural enterprise in the context of the development of the fruit and berry market in Ukraine. It is substantiated that the fruit and berry market is an important component of the national agri-food system, the development of which is determined by the spatial differentiation of production, changes in the structure of consumer demand, increasing competition from imported products,
and the transformation of supply chain logistics. It has been established that the current functioning of the market is characterized by significant challenges caused by martial law, damage to infrastructure, and rising costs of production and transportation, which affect the availability of fruits and berries for the population and the competitiveness of domestic producers. The study reveals the specific features of supply and demand formation in the fruit and berry market and identifies the key factors influencing its development, including the income level of the population, the development of logistics infrastructure, natural and climatic conditions of production, and the import dependence of certain market segments. The structure of the fruit and berry market in Ukraine is analyzed, which indicates the dominance of imported products, while highlighting the potential for the development of domestic production of apples, berries, and other fruit and berry crops. It is substantiated that an effective marketing product policy of agricultural enterprises should be based on adapting the product assortment to consumer needs, developing competitive advantages of products, improving their quality, and creating added value. The study determines that key strategic directions include diversification of the product assortment, development of fruit and berry processing, improvement of logistics processes, and expansion of marketing channels. It is concluded that the formation of a strategically oriented marketing product policy of agricultural enterprises will contribute to increasing the competitiveness of domestic fruit and berry products, reducing the dependence of the domestic market on imports, and ensuring a more balanced development of the fruit and berry market in Ukraine under current socio-economic challenges.
Ключові слова
маркетингова товарна політика, аграрне підприємство, ринок фруктів і ягід, плодово-ягідна продукція, попит і пропозиція, конкурентоспроможність, аграрний ринок, marketing product policy, agricultural enterprise, fruit and berry market, fruit and berry products, supply and demand, competitiveness, agricultural market
Бібліографічний опис
Самофалов Д. М. Стратегічні орієнтири маркетингової товарної політики аграрного підприємства в умовах розвитку ринку фруктів і ягід України // Економіка і управління. 2026. Вип. 1. С. 179-185.